La première chose à comprendre, c'est que ce n'est pas parce qu'on voit bien les choses que la lumière est suffisante pour la photo. Icic, manifestement, tu as surestimé la quantité de lumière.
Ton appareil n'était pas capable (et aucun autre compact, bridge, ou même reflex avec objo de kit) n'aurait été capable de figer le mouvement du chat sans recourir à une sensibilité de 2000 iso (qui t'aurait permis d'être au 1/60s, suffisant pour figer les mouvements pas trop brusques)... Autant dire que même pour les appareils qui en auraient été capables, le résultat n'aurait pas été très beau à voir.
C'est donc logique que ton appareil ait utilisé le flash. Sauf que comme tu le sais, le flash du 860IS est faible, a une portée de 2m en téléobjectif, et que manifestement le chat est à plus de deux mètres, et l'arrière plan encore plus loin. Seule solution, travailler à 400 iso et au flash t'aurait sans doute donné une image correctement exposée, mais pas forcément très belle. Ceci dit, la version flash de ta photo doit pouvoir être éclaircie en retouche et donner quelque chose d'acceptable. Et quelles que soient les circonstances, le flash donne une illusion de nuit puisqu'il n'éclaire qu'une partie de la photo, laissant le reste sombre.
Mon conseil : je ne sais pas si le 860 IS affiche avant la prise de vue les paramètres d'exposition (vitesse, diaphragme, sensibilité). Si c'est le cas, vérifie que la vitesse qu'il choisit est suffisante pour figer un mouvement. Si ce n'est pas le cas, soit tu augmentes la sensibilité, soit tu te résignes à ne pas prendre la photo faute de lumière. Encore une fois, il peut faire jour sans qu'on puisse prendre une photo à l'ombre dans de bonnes conditions.
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Olympus E400 + 14-42 + 40-150 + 50 f:2 macro
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